حلوى الحليب المحموس

الحليب المحموس أطلق عليه ذلك الإسم نظراً لأنه يحمص على نار هادئة حتى يتغير لونه إلى اللون البني الخفيف ، ويوضع مع بعض المكونات الأخرى كالسميد والسكر والحليب والقشدة ممزوجين مع الشيكولاتة المذابة ، ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ليكون لدينا حلوى سهلة وذات طعم لذيذ وطيب ، وبدأت هذه الحلوى منذ زمن بعيد عندما كان هناك أزمة غذائية حادة في العديد من البلدان فإنتشرت المجاعات بشكل أدى إلى وفيات كبيرة وضعف عند الأطفال بشكل ملحوظ ، ومنها فكرت بعض الدول الأخرى في حلول حتى تنقذ هذه البلدان المنكوبة ، ومنها جاءت فكرة إستخدام اللبن وخاصة الباودر كبديل جيد للمواد الغذائية التي من الممكن أن تفسد مع التنقل والإستخدام ، بالإضافة إلى أن الحليب غذاء مثالي حيث يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم كالفيتامينات والمعادن فمثلاً :-

»  يعد الحليب غني بالبوتاسيوم الذي يعزز من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم ، والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية .

» كما يقلل الإصابة بالأمراض السرطانية التي تصيب القولون والمستقيم ، وذلك لإحتوائة على فيتامين د والكالسيوم .

» يعتبر الحليب مصدر جيد للدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم بشكل منتظم للمحافظة على سلامته .

مع كل هذه الفوائد إلا أن هناك المزيد من القيم الغذائية الأخرى المتوفرة بالحليب ، ولذلك قررنا تقديم طريقة حلوى الحليب بخطوات بسيطة لتتعرف على مذاقه اللذيذ وتستفيد من الحليب والمكونات الأخرى المتوفرة به . لذا إليك الطريقة خطوة بخطوة نتمنى أن تنال إعجابكم وأذواقكم ، وبالصحة والعافية ...